Aislamiento y elucidación estructural por resonancia magnética nuclear (RMN 1H, RMN 13C, DEPT135, COSY y HSQC) del compuesto (E)-1,3,5-trimetoxi-2-(prop-1-enil) benceno extraído de hojas de Piper patulum.

Guatemala es un país de gran diversidad biológica, la que ha permitido a diferentes investigadores productos naturales, obtener resultados interés y relevancia científica, principalmente sobre propiedades farmacológicas, sin embargo, hasta el momento se desconoce estructura molecular, conformaciones configuraciones exactas muchos los metabolitos secundarios responsables dichas propiedades. Por lo tanto, en esta investigación planteó como objetivo aislar elucidar fenilpropanoide obtenido las hojas Piper patulum. El aislamiento realizó por extracciones líquido-líquido técnicas cromatográficas (cromatografía columna -CC-), obteniendo .092 g del compuesto interés. La elucidación espectroscopía masas, espectroscopia infrarroja -IR- experimentos resonancia magnética nuclear -RMN-, dando resultado correspondiente (E)-1,3,5-trimetoxi-2-(prop-1-enil) benceno. Posteriormente presentó actividad antioxidante mediante prueba cualitativa con 2,2-difenil-1-picrilhidrazilo -DPPH-.